に、輪切りにした茄子を揚げ、油をきって入れる。
刻みみょうがたっぷり、ツナのせて、大葉をちらせば出来上がり♪
冷凍庫で冷やして食べるとグーです(^O^)
今日は風が涼しく爽やかで、トンボも飛んでました。
こおろぎも鳴き始め、秋の気配。
食欲わいて来ちゃいますね(^^ゞ
うさこ肥える秋 (^_^;) すぐそこです。
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